Voeding in balans
Met behulp van een advies op maat, bied ik u een individueel dieet- of voedingsadvies aan
Ingrediënten voor twee personen: Hoofdmaaltijd...
Ingrediënten voor twee personen: Hoofdmaaltijd 1...
Ingrediënten voor twee personen: Hoofdmaaltijd...
Ingrediënten voor twee personen: 2 personen...
Ingrediënten voor twee personen: 2 personen...
Een veel gestelde vraag in de praktijk: welk brood moet ik kiezen? 🍞
Er wordt vaak gedacht dat hoe donkerder het brood, hoe gezonder het is. Alleen is dit niet altijd waar. De kleur van het brood zegt niks over hoe voedzaam het is.
Brood kan soms donkerder worden gemaakt met geroosterd moutmeel of gekarameliseerde suiker. En kan gemaakt zijn van tarwemeel. Hierdoor bevat het minder vezels en voedingsstoffen dan een volkorenbrood.
Volkorenbrood is gemaakt van volkoren(tarwe)meel. Hierdoor bevat het meer vezels en voedingsstoffen dan een brood gemaakt van tarwemeel. Vezels zijn o.a. goed voor de darmwerking en zorgen voor een voller gevoel.
Vraag bij de bakker naar volkorenbrood. In de supermarkt kijk je of er ‘volkoren’ op het etiket staat, en bij de ingrediëntenlijst: volkoren(tarwe)meel.
Welk brood vindt jij het lekkerst? 🥪
Dankjewel Lieke voor alle tips en hulp in de afgelopen maanden! Ik ben op een zeer eenvoudige manier vijftien kilo afgevallen, super bedankt!
