Voeding in balans
Met behulp van een advies op maat, bied ik u een individueel dieet- of voedingsadvies aan
Ingrediënten voor twee personen: Hoofdmaaltijd...
Ingrediënten voor twee personen: Hoofdmaaltijd 1...
Ingrediënten voor twee personen: Hoofdmaaltijd...
Ingrediënten voor twee personen: 2 personen...
Ingrediënten voor twee personen: 2 personen...
🍞 Koolhydraten maken je niet dik.
In deze post leggen we uit hoe het zit.
💭 Laat het ons gerust weten als je hier vragen over hebt!
#dietist #gezondeleefstijl #voeding
🌮 Taco’s Bolognese
Taco’s met verstopte groenten. Ideaal voor kinderen die moeite hebben met groenten eten. Maar! Zorg ervoor dat je niet altijd groenten verstopt. Maaike kan je hier alles over vertellen ☺️
🛒 Ingrediënten (6 taco’s)
6 taco’s
500 g gehakt (kan ook 300 gram en meer groenten)
1 ui
1 paprika
2 teentjes knoflook
4 wortels
1 courgette
2 tl paprikapoeder
400 g tomatenblokjes
70 g geraspte 30+ kaas
Olie
Peper & evt. zout
👩🍳 Zo maak je ze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Maal de ui, knoflook, paprika, wortels en courgette fijn in een keukenmachine.
Doe de gemalen groenten in een fijne vergiet en laat het vocht grotendeels weglopen.
Bak de groenten 5 minuten in een beetje olie tot al het vocht is verdampt. Schep uit de pan.
Bak het gehakt rul en breng op smaak met paprikapoeder, peper en eventueel zout.
Voeg de groenten weer toe en roer goed door.
Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel 3 minuten zachtjes pruttelen.
Verwarm de taco’s 5 minuten in de oven.
Vul de taco’s met de bolognesevulling en bestrooi met geraspte kaas.
🍃 Vegetarische tip: vervang het gehakt door vega gehakt of 300 gram linzen en 250 gram champignons.
Lieke is een hele aardige en kundige diëtist! Zoekt alles voor je uit tot op de bodem! Je voelt je echt serieus genomen met wat je ook hebt of als het even niet lukt!
